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<\/p>\nEn el marco del D\u00eda Mundial del Malbec, una de las cepas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de Argentina y s\u00edmbolo de su identidad vitivin\u00edcola a nivel global, distintas propuestas en el pa\u00eds invitan a redescubrir su origen, su diversidad y su v\u00ednculo con el territorio. En este contexto, Finca Bandini se posiciona como un espacio clave para vivir el Malbec desde una mirada integral, conectando vi\u00f1edo, historia, innovaci\u00f3n y gastronom\u00eda en el coraz\u00f3n de Luj\u00e1n de Cuyo, cuna de esta variedad. Ubicada en Las Compuertas, Luj\u00e1n de Cuyo, la finca invita a descubrir el vino desde su origen a trav\u00e9s de un recorrido sensorial por el vi\u00f1edo, degustaciones vinculadas al terroir y una propuesta gastron\u00f3mica de identidad local.<\/p>\n
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Ubicada en Las Compuertas, Luj\u00e1n de Cuyo, una de las primeras regiones vitivin\u00edcolas de Argentina y reconocida como cuna del Malbec, Finca Bandini propone una experiencia diferente dentro del enoturismo mendocino. A solo 25 minutos de la ciudad de Mendoza y con una vista imponente a la Cordillera de los Andes, la finca invita a descubrir el vino desde su origen, a trav\u00e9s de un recorrido que integra paisaje, historia, suelos y una propuesta enol\u00f3gica de alta precisi\u00f3n, enfocada exclusivamente en vinos de alta gama.<\/p>\n
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Con 77 hect\u00e1reas, la finca se desarrolla en un entorno profundamente ligado a la historia del agua de Mendoza. El R\u00edo Mendoza, el Dique Cipolletti, Dos Cauces y Los Muros forman parte de un sistema h\u00eddrico que permiti\u00f3 transformar un territorio \u00e1rido en una de las zonas vitivin\u00edcolas m\u00e1s importantes del pa\u00eds. Los Muros, construcciones hist\u00f3ricas de las antiguas compuertas realizadas en 1922, se convierten hoy en un punto ic\u00f3nico del recorrido y en s\u00edmbolo del origen de la regi\u00f3n de Las Compuertas. La experiencia comienza en la entrada de la finca y se desarrolla a trav\u00e9s de un recorrido guiado en carrito de golf por distintos sectores del vi\u00f1edo.<\/p>\n
A lo largo del trayecto, el visitante se detiene en puntos clave donde se interpretan los perfiles de suelo, la influencia del agua y la diversidad del terroir. El paso por Dos Cauces y la llegada a Los Muros construyen una narrativa territorial que conecta paisaje, historia y vino.<\/p>\n
Este enfoque inmersivo, centrado en el vi\u00f1edo y el entorno natural, se complementa con el valor t\u00e9cnico de la bodega. Finca Bandini cuenta con tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n y distintos recipientes de elaboraci\u00f3n, entre ellos barricas de alta gama, foudres, clayvers de cer\u00e1mica y huevos de concreto. Adem\u00e1s, el equipo enol\u00f3gico trabaja con microvinificaciones y distintos procesos de elaboraci\u00f3n que permiten estudiar cada parcela y potenciar la expresi\u00f3n del terroir.<\/p>\n
El recorrido culmina con una degustaci\u00f3n guiada vinculada directamente al paisaje explorado, donde cada vino se interpreta a partir del suelo y el entorno del que proviene. El Malbec ocupa un rol central, acompa\u00f1ado por blends que combinan distintas microzonas de la finca y que reflejan la identidad de Las Compuertas. La experiencia se completa con una propuesta gastron\u00f3mica de identidad mendocina, inspirada en la cocina de ra\u00edces y en productos locales.<\/p>\n
La carta combina tradici\u00f3n y t\u00e9cnica contempor\u00e1nea, con preparaciones pensadas para acompa\u00f1ar los vinos y reforzar el car\u00e1cter territorial de la experiencia.<\/p>\n
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La gastronom\u00eda funciona como cierre natural del recorrido, integrando mesa, paisaje y vino en una misma vivencia. Las experiencias comienzan a partir de $27.000.<\/p>\n
Experiencias que se pueden vivir en Finca Bandini<\/p>\n
\u25cf Recorrido inmersivo por el vi\u00f1edo en carrito de golf<\/p>\n
\u25cf Interpretaci\u00f3n del paisaje y del sistema h\u00eddrico de Las Compuertas<\/p>\n
\u25cf Paradas en Dos Cauces y Los Muros hist\u00f3ricos<\/p>\n
\u25cf Explicaci\u00f3n de los perfiles de suelo y microzonas \u25cf<\/p>\n
Degustaci\u00f3n guiada vinculada al terroir<\/p>\n
\u25cf Posible visita t\u00e9cnica a la bodega con tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n<\/p>\n
\u25cf Experiencia enol\u00f3gica con microvinificaciones y distintos procesos de elaboraci\u00f3n \u25cf<\/p>\n
\u25cf Blending game<\/p>\n
\u25cf Recorridos a caballo<\/p>\n
\u25cf Recorridos en bicicleta<\/p>\n
\u25cf Experiencia gastron\u00f3mica de cocina mendocina de ra\u00edces<\/p>\n
\u25cf Almuerzos maridados con vinos de la finca<\/p>\n
\u25cf Experiencia completa: vi\u00f1edo + vinos + gastronom\u00eda<\/p>\n
\u25cf Propuestas ideales para turismo premium y corporativo<\/p>\n
\u25cf Tienda con vinos y productos de la finca para llevar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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