{"id":81727,"date":"2025-01-02T12:48:24","date_gmt":"2025-01-02T15:48:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/?p=81727"},"modified":"2025-01-02T12:48:24","modified_gmt":"2025-01-02T15:48:24","slug":"de-uruguay-al-mundo-lote-8-el-aceite-de-oliva-con-sello-charrua-y-calidad-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/de-uruguay-al-mundo-lote-8-el-aceite-de-oliva-con-sello-charrua-y-calidad-internacional\/","title":{"rendered":"DE URUGUAY AL MUNDO: LOTE 8, EL ACEITE DE OLIVA CON SELLO CHARR\u00daA Y CALIDAD INTERNACIONAL"},"content":{"rendered":"

Desde el coraz\u00f3n del Valle Ed\u00e9n, Lote 8 transforma la riqueza natural del paisaje en un producto \u00fanico, reconocido por expertos y elegido por los mejores chefs internacionales.<\/span><\/p>\n

Ubicado en el coraz\u00f3n del Valle Ed\u00e9n, al noroeste de Punta del Este, Lote 8 se encuentra en un entorno natural privilegiado. Al pie del Cerro Dos Hermanos, la propiedad goza de ca\u00f1adas que aseguran abundante agua y un clima similar al Mediterr\u00e1neo, ideal para el cultivo de olivos. Este equilibrio permite la producci\u00f3n de aceites de oliva extra v\u00edrgenes de calidad excepcional, comparables a los mejores del mundo.<\/span><\/p>\n

Aceites con identidad internacional<\/span><\/h2>\n

Lote 8 elabora sus aceites de oliva virgen extra con aceitunas propias, cosechadas a mano y procesadas mediante tecnolog\u00eda de extracci\u00f3n en fr\u00edo Pieralisi, logrando un producto con acidez menor al 0.2%. Almacenados en tanques de acero inoxidable con atm\u00f3sfera controlada para preservar su frescura, estos aceites son cuidadosamente definidos por un panel de catadores italianos para cumplir con las mayores exigencias del mercado internacional. Dentro de su portfolio de productos, Lote 8 cuenta tambi\u00e9n con \u201cRepisada\u201d: una propuesta que mantiene el mismo compromiso con la calidad y autenticidad que caracteriza a la marca, destac\u00e1ndose por su frescura y perfiles sensoriales \u00fanicos. Disponibles en presentaciones de 250 y 500 cc, estos aceites se comercializan en el mercado interno uruguayo como una opci\u00f3n vers\u00e1til y sofisticada, mientras que su presentaci\u00f3n en envases exclusivos refuerza su posicionamiento como un producto de alta gama.<\/span><\/p>\n

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Un reconocimiento que trasciende fronteras<\/span><\/p>\n

El prestigio de Lote 8 ha sido reconocido en importantes competencias internacionales como la <\/span>New York International Olive Oil Competition<\/span><\/i> y la gu\u00eda <\/span>Flos Olei<\/span><\/i>, que incluye a los mejores aceites del mundo. Entre sus blends destacados se encuentran el Intenso, con notas de hierba y tomate equilibradas por un picante agradable, y el Suave, que aporta delicados aromas de almendra y banana, ideal para realzar sabores.<\/span><\/p>\n

El aceite elegido por los mejores chefs<\/span><\/p>\n

Lote 8 es el aceite de oliva elegido por Lucas Bustos, reconocido chef de Gurisa, el restaurante que marca tendencia en la costa este\u00f1a. Ubicado en La Juanita, a tan solo 20 minutos de Punta del Este, su cocina celebra las ra\u00edces mediterr\u00e1neas de Am\u00e9rica Latina donde el aceite de oliva y el vino son pilares fundamentales. Seg\u00fan Bustos, ambos productos comparten una conexi\u00f3n hist\u00f3rica y complementaria: mientras la vid crece a nivel del suelo, el olivo se desarrolla a mayor altura, permitiendo que se cosechen en distintas estaciones.<\/span><\/p>\n\r\n\t\t