Ser\u00eda algo as\u00ed como comer en la casa de un chef. Escap\u00e1ndose de los ruidos de un restaurante convencional y con atenci\u00f3n personalizada. Algunos chefs prefirieron evitar la complejidad de administrar un restaurante para concentrarse en desarrollar toda su creatividad gastron\u00f3mica para unos pocos comensales.<\/p>\n\n\n\n
Conocimos \u00abNuestra\u00bb<\/strong> Generalmente estos espacios (Nuestra no es la excepci\u00f3n) se manejan con consultas y reservas por redes sociales.<\/p>\n\n\n\n Si estas por Baires busca alguna de estas propuestas y sorprendete.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" hace alrededor de 15 a\u00f1os surgi\u00f3 una tendencia gastron\u00f3mica que a\u00fan se mantiene en la ciudad de Buenos Aires (y se ha trasladado tambi\u00e9n\u00a0a otras ciudades del pa\u00eds) que consiste en comer en un restaurante, pero a puertas cerradas. Estos espacios suelen estar ubicados en casas privadas, lofts, oespacios no convencionales y no est\u00e1n abiertos […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":79101,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[100,33],"tags":[711,283,701,769,50,587],"class_list":["post-79100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-las-rosas-trip","tag-buenosaires","tag-gastronomia","tag-restaurant","tag-salida","tag-trip","tag-vacaciones"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79100"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79105,"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79100\/revisions\/79105"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
En pleno barrio de Belgrano, en un departamento al que se accede por el pasillo compartido con casas particulares descubrimos el exquisito espacio de \u00abNuestra\u00bb all\u00ed sus due\u00f1os,\u00a0Mat\u00edas Bezruk y Melanie Todres, tienen un lugar espec\u00edficamente\u00a0armado como el comedor de una casa (con exquisito gusto y decoraci\u00f3n) en un mismo ambiente con la cocina, donde ellos comparten su trabajo, los ves cocinar, comentar cada plato e interactuar con los 14 comensales que el lugar permite. Estas experiencias pueden ser vividas en grupos que completen el cupo o simplemente uno puede sumarse a las mesas que se van armando.
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La propuesta de men\u00fa es fija y propuesta por ellos (aunque en caso de contratar todo el \u00abespacio\u00bb uno puede pedir e influir en ese men\u00fa). Todos los productos son de alt\u00edsima\u00a0calidad y exquisitos, sumando a esto ese gusto de \u00abtrato personalizado y relajado\u00bb que da una propuesta tan particular.<\/p>\n\n\n\n