{"id":7716,"date":"2018-09-20T18:32:10","date_gmt":"2018-09-20T21:32:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/?p=7716"},"modified":"2018-09-21T14:48:02","modified_gmt":"2018-09-21T17:48:02","slug":"heineken-lanzo-wild-lager-h41","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/heineken-lanzo-wild-lager-h41\/","title":{"rendered":"HEINEKEN LANZ\u00d3 WILD LAGER H41"},"content":{"rendered":"<p><strong>La empresa Heineken present\u00f3 la nueva cerveza lager edici\u00f3n limitada. Te contamos como naci\u00f3, de que se trata y su gusto.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La <strong>H41<\/strong> est\u00e1 creada por levadura salvaje descubierta en los bosques patag\u00f3nicos argentinos en el a\u00f1o 2010. Esta levadura fue descubierta por el <strong>Dr. Diego Libkind, <\/strong>investigador del CONICET &#8211; UNCO<strong>,\u00a0<\/strong> que se encontr\u00f3 en una investigacion de nuevas especies de bosques de Bariloche con la cepa de la levadura proveniente del hongo conocido como<strong> \u00abLlao &#8211; Llao\u00bb <\/strong>o <strong>\u00abPan de Indio\u00bb. <\/strong>El mismo fue descubierto en las coordenadas 41\u00b0 Sur y 71 \u00b0 Oeste en la Patagonia, es por eso el nombre de la bebida.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Este descubrimiento del <strong>Dr. Libkind<\/strong> gener\u00f3 un entusiasmo en la empresa Heineken que r\u00e1pido comenz\u00f3 a experimentar. El maestro cervecero, <strong>Willem Van Waesberghe<\/strong>, supervisor del equipo H41, fue el encargado de trabajar con est\u00e1 nueva cepa.\u00a0<em>\u201cCuando la probamos, pensamos: us\u00e9mosla para hacer una buena cerveza y qu\u00e9 mejor que una\u00a0<strong>Heineken<\/strong>, el \u00edcono de las lagers. Cambiando la levadura, el alma de nuestro producto, se obtuvo un gusto completamente distinto y una cualidad de cerveza diferente\u201d.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La empresa apost\u00f3 al desarrollo cient\u00edfico en el pa\u00eds siendo as\u00ed la primera vez que 3 instituciones como <strong>la Administraci\u00f3n de Parques Nacionales, el CONICET y la Universidad de Comahue<\/strong> se unieron a la empresa para la investigaci\u00f3n y desarrollo de una compa\u00f1\u00eda. La marca fue la encargada y responsable de subsidiar el largo proceso de investigaci\u00f3n, que permiti\u00f3 el encuentro con la madre de la levadura A de Heineken, con la que se realiza la cerveza dorada original.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La gran experiencia de la marca con la levadura, les permiti\u00f3 trabajar inmediatamente y crear la primer <strong>Wild Lager<\/strong> de <strong>Heineken<\/strong>. La domesticaci\u00f3n de la levadura tom\u00f3 dos a\u00f1os y un equipo de 50 personas.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La novedad est\u00e1 en el gusto, la nueva cerveza\u00a0<strong>\u00abWild\u00bb\u00a0<\/strong>tiene m\u00e1s cuerpo que las dem\u00e1s, posee un sabor m\u00e1s complejo pero limpio, con sutiles toques de fruta.<\/p>\n<div class=\"article container \" style=\"text-align: left;\">\n<div id=\"art_e87028f5-89fa-40f7-9747-33b31c391a8b\" class=\"article unit image-text\">\n<div class=\"flexbox image-block\" style=\"text-align: left;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"scroll-top-button container\">\n<div class=\"scroll-top-button unit\" style=\"text-align: left;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa Heineken present\u00f3 la nueva cerveza lager edici\u00f3n limitada. 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