Como todos los a\u00f1os, Luigi Bosca se suma a la celebraci\u00f3n del D\u00eda Internacional del Cabernet Sauvignon, que este a\u00f1o tiene lugar el jueves 31 de agosto, previo al Labor Day en Estados Unidos. Originaria de Burdeos, Francia, es la variedad que consagr\u00f3 a los grandes vinos de esta regi\u00f3n y que, gracias a su excelente adaptabilidad y plasticidad, hoy se cultiva en todas las regiones productoras del mundo. Por su historia y prestigio, el Cabernet Sauvignon es la cepa tinta m\u00e1s distribuida a nivel global con cerca de 16% del mercado.<\/p>\n\n\n\n
En Argentina, particularmente en Mendoza, el Cabernet se desarrolla de manera excelente, mostrando un car\u00e1cter muy elegante, frutal y especiado, con madurez arom\u00e1tica y taninos dulces, con notas de pimienta negra o pimienta blanca. <\/p>\n\n\n\n
Luigi Bosca es precursora en la elaboraci\u00f3n del Cabernet Sauvignon, con un patrimonio gen\u00e9tico de m\u00e1s de 100 a\u00f1os que demuestra que siempre fue una variedad muy importante para la bodega. A su vez, ha incorporado mucha informaci\u00f3n del comportamiento de esta cepa en lugares impensados hace 20 o 30 a\u00f1os, como Altamira o Valle de Canota, que se suman a las zonas de Agrelo, Las Compuertas y El Para\u00edso, donde Luigi Bosca viene trabajando desde hace d\u00e9cadas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos convencidos de que hay muchas cosas para seguir investigando y aprendiendo, ya sea del lado del vi\u00f1edo como de la elaboraci\u00f3n y hoy vemos un gran potencial en el Cabernet Sauvignon para comunicarlo y llevarlo de Mendoza al mundo\u201d<\/em>, destac\u00f3 Pablo C\u00faneo, Director de Enolog\u00eda y Vi\u00f1edos de Luigi Bosca.<\/strong><\/p>\n\n\n\n En su d\u00eda internacional, la bodega propone celebrar la variedad con el Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon<\/strong> 2020<\/strong>: un tinto de color rojo profundo, con aromas de excelente tipicidad varietal, dominados por la fruta negra y las notas de pimienta. Creado a partir de una minuciosa selecci\u00f3n de uvas de los vi\u00f1edos propios de la bodega situados en Las Compuertas, Agrelo, Gualtallary y Altamira, este tinto de buena estructura y cuerpo es compacto en el paladar, aportando un final persistente y elegante.<\/p>\n\n\n\n El precio sugerido al p\u00fablico es $15.250 (IVA incluido)<\/p>\n\n\n\n