{"id":68470,"date":"2023-07-07T17:02:44","date_gmt":"2023-07-07T20:02:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/?p=68470"},"modified":"2023-07-07T17:06:11","modified_gmt":"2023-07-07T20:06:11","slug":"la-historia-se-renueva-bodega-etchart-presenta-la-nueva-imagen-de-arnaldo-b","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/la-historia-se-renueva-bodega-etchart-presenta-la-nueva-imagen-de-arnaldo-b\/","title":{"rendered":"LA HISTORIA SE RENUEVA: BODEGA ETCHART PRESENTA LA NUEVA IMAGEN DE ARNALDO B"},"content":{"rendered":"\n

Elaborado a partir de las mejores uvas de cada a\u00f1o y en homenaje al fundador de Bodega Etchart, Arnaldo B presenta la nueva etiqueta de la mano de la cosecha 2020. <\/em>

Arnaldo B es el vino \u00edcono de Bodega Etchart que naci\u00f3 en 1990 como un homenaje al fundador del establecimiento a partir de las mejores uvas de Cafayate. Con el objetivo de actualizar su im\u00e1gen, la bodega presenta una nueva etiqueta que hace honor a uno de los rincones m\u00e1s emblem\u00e1ticos y a la tradici\u00f3n que encierra este vino.<\/p>\n\n\n\n

Arnaldo B es el segundo vino m\u00e1s antiguo del establecimiento y el resultado de un proyecto que naci\u00f3 en 1988 con la participaci\u00f3n del prestigioso en\u00f3logo franc\u00e9s Michel Rolland, cuyo objetivo fue crear un tinto de alta gama y de estilo internacional apostando por el gran potencial que percib\u00eda en el terroir de Cafayate. Elegante, complejo y estructurado, este gran blend es un vino a la altura de Arnaldo Benito Etchart: un pr\u00f3cer de la vitivinicultura argentina.<\/p>\n\n\n\n

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En el a\u00f1o 1938 Arnaldo adquiere la bodega que pertenec\u00eda a la familia de su esposa Carmen Rosa, e inicia el proceso de desarrollo que ha llevado al establecimiento a convertirse en lo que es hoy: uno de los m\u00e1s prestigiosos de la Argentina. Una de las primeras innovaciones que Arnaldo introdujo en Bodega Etchart fue el embotellado de los vinos, que antes se vend\u00edan a granel, y comenz\u00f3 a experimentar con cepajes tintos europeos, proyecto del cual nace el vino Arnaldo B en 1990. <\/p>\n\n\n\n

Elaborado con una base de Malbec (60%) y Cabernet Sauvignon (20%), el resto del corte var\u00eda a\u00f1o a a\u00f1o dependiendo de la cosecha entre las cepas Tannat, Syrah, Bonarda, Ancelotta y Petit Verdot.  Puntualmente el corte de este a\u00f1o, a la base de Malbec y Cabernet Sauvignon se le suma 10% de Tannat, 5% de Petit Verdot y 5% de Ancelotta.  \u201cLa b\u00fasqueda y el cuidado de los mejores componentes que integran este Blend \u00fanico, nos permiti\u00f3 obtener un vino seductor y de gran complejidad\u201d, <\/em>comenta <\/em>Carlos Gonzalez, el Primer En\u00f3logo de Bodega Etchart.<\/p>\n\n\n\n

Entre sus notas de cata, se caracteriza por su color tinto rojo rub\u00ed, vivo e intenso con reflejos viol\u00e1ceos. En nariz se expresa lleno de juventud y un marcado perfil floral, con notas de frutas frescas y la complejidad del corte  de las diferentes variedades. En boca es fresco y de buena textura, vibrante y con buen equilibrio.<\/p>\n\n\n\n

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Sobre c\u00f3mo las condiciones clim\u00e1ticas afectaron a la cosecha, Gonzalez coment\u00f3 que los d\u00edas frescos y nublados provocaron una madurez lenta, en donde no se despegaron tanto los az\u00facares de los polifenoles, logrando alcoholes equilibrados, de buena acidez y concentraci\u00f3n. \u201cCada vendimia tiene su particularidad y esta no fue la excepci\u00f3n. Por un lado el inicio de la pandemia y por el otro, lo que tiene que ver con el clima. Se registraron lluvias que marcaron un hito hist\u00f3rico desde 1985 con 260 mm entre la primavera y el verano , en lugar de concentrarse en vendimia, como es habitual\u201d, <\/em>expres\u00f3 Gonzalez y agreg\u00f3: \u201cSin embargo, la sanidad no se vio afectada gracias a los suelos arenosos, con limo y piedras que ofrecen poca retenci\u00f3n\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Con el restyling de su icono, la Bodega invita a descubrir sus vinos para vivir una experiencia memorable en buena compa\u00f1\u00eda y para viajar en el tiempo, con una calidad excepcional y un sabor tan rico y \u00fanico como su lugar de origen.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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