{"id":64741,"date":"2023-03-29T13:35:58","date_gmt":"2023-03-29T16:35:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/?p=64741"},"modified":"2023-03-29T13:36:01","modified_gmt":"2023-03-29T16:36:01","slug":"escape-a-un-paraiso-natural-reconectar-con-lo-esencial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/escape-a-un-paraiso-natural-reconectar-con-lo-esencial\/","title":{"rendered":"ESCAPE A UN PARA\u00cdSO NATURAL: RECONECTAR CON LO ESENCIAL"},"content":{"rendered":"\n

Cambiar\nel ritmo, dejarse impactar por la naturaleza, disfrutar del silencio que\npropone la monta\u00f1a, recorrer las calles de una ciudad amigable, saborear las\nespecialidades gastron\u00f3micas propias de la Patagonia. El destino ideal para\nconectar cuerpo y alma existe: redescubrite en Esquel<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Por tercer a\u00f1o consecutivo la\nciudad de Esquel fue considerada ciudad hospitalaria. Desde sus calles es\nposible comenzar recorridos que nos permitir\u00e1n alejarnos por unos d\u00edas de la\ncotidianeidad y darnos tiempo para disfrutar desde la calma: un desayuno al pie\nde la monta\u00f1a, una caminata por la orilla de un lago, una tarde de sauna o una\ncena especial de sabores locales. Tiempo para tener tiempo.<\/p>\n\n\n\n

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Grounding:\nconectar con la tierra<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aventurarse. Decidirse y salir de\nlos espacios de confort \u00bfcu\u00e1ntas veces decimos que necesitamos aislarnos del\nmundo por unos d\u00edas? Un viaje, una escapada de fin de semana largo puede\nconvertirlo en realidad y darnos una cuota extra de serenidad. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esquel se ha convertido en uno de\nlos destinos m\u00e1s buscados para quienes desean desarrollar actividades o\nhabilidades relacionadas con el bienestar general. Desde hace unos a\u00f1os una\nnueva t\u00e9cnica terap\u00e9utica ha comenzado a acercar curiosos e investigadores del Grounding<\/strong> (tambi\u00e9n conocido como Earthing) en la b\u00fasqueda de acercarse\nnuevamente a los conceptos naturales, a una reconexi\u00f3n con la tierra y sus\nvirtudes para que vayan influyendo poco a poco en nuestra respiraci\u00f3n, para\npermitirnos aquietar nuestros pensamientos y, de esa manera, conciliar un sue\u00f1o\nreparador y mejorar nuestro estado general de \u00e1nimo y de salud.<\/p>\n\n\n\n

La t\u00e9cnica es simple y consiste en\ndejar que la piel est\u00e9 en contacto directo con elementos naturales: caminar\ndescalzo sobre la tierra por los verdes sombreados del Parque Nacional Los Alerces\no una recorrida entre las piedras que surcan los lagos cristalinos que rodean\nla zona pueden influir positivamente en nuestro sentir. De lo que se trata es\nde una vuelta a los or\u00edgenes: dejar que nuestros pies reciban de la tierra un\nmasaje natural mientras nos permitimos respirar tranquilos, desconectar la\nmente y permitirle a nuestro cuerpo sentir los beneficios que estos momentos\nnos acercan.<\/p>\n\n\n\n

Esta paz. que logramos alcanzar al\narmonizar nuestro cuerpo con el espacio, nos permitir\u00e1 disfrutar de otros\nplaceres, de otros secretos y de otros momentos que nos llevaremos a casa para\nvalorarlos.<\/p>\n\n\n\n

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    Parar\nel cuerpo, activar el paladar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    En la ciudad de Esquel la\ngastronom\u00eda local se abre a estas posibilidades imponiendo en sus recetas\nsabores cuidados, secretos aut\u00f3ctonos, y materia prima regional que, con\nsimpleza y calidad, deleitan.<\/p>\n\n\n\n

    \u201cNosotros tenemos una carta\nvariada durante todo el a\u00f1o, pero para fechas como Semana Santa priorizamos\nalgunos platos\u201d, se\u00f1ala Cristian de la Hoster\u00eda y Restaurante Cumbres Blancas.\n\u201cEl men\u00fa especial este a\u00f1o est\u00e1 orientado al risotto <\/p>\n\n\n\n

    con frutos de mar, la paella y la\nestrella de la casa que es la trucha\npatag\u00f3nica con salsa de lim\u00f3n y papas espa\u00f1olas<\/strong>\u201d, la m\u00e1s elegida entre los\ncomensales y de la cual se conservan los secretos de su especial sabor.<\/p>\n\n\n\n

    El postre ideal viene en una\ncanasta de merengue, rellena con frutos rojos de la zona, ba\u00f1ada con el mejor\nchocolate artesanal. Una combinaci\u00f3n de texturas, aromas y temperaturas que nos\npermiten descubrirnos en el placer de compartir una mesa.<\/p>\n\n\n\n

    El trabajo de la hoster\u00eda Cumbres\nBlancas lleva muchos a\u00f1os y, enclavados en ese espacio tan natural, han sabido\ncrear ambientes donde el turista pueda continuar su b\u00fasqueda y relajaci\u00f3n. Una\nsala de sauna y un espacio de masajes est\u00e1n disponibles tanto para los\nhu\u00e9spedes como para todos aquellos que deseen agregar terapias y relajaci\u00f3n en\nsu paso por Esquel. S\u00f3lo alcanza con llamar y reservar.<\/p>\n\n\n\n

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      Con\nlos sentidos en la mesa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Lo tradicional y lo patag\u00f3nico adquiere\nsu forma a trav\u00e9s de platos especiales, caseros, con sabores y aromas de la\nregi\u00f3n. As\u00ed lo expresa Seba de Don Chiquino, un restaurante que desde hace 33\na\u00f1os abre sus puertas en Esquel. \u00c9l, junto a \u201cla China\u201d su se\u00f1ora, llevan 11\na\u00f1os atendiendo viajeros y turistas que se acercan a probar las tradicionales\npastas rellenas (de masa casera, obvio) con los mejores sabores de la zona. \u201cUn\ns\u00faper cl\u00e1sico son los ravioles rellenos con trucha ahumada. Tambi\u00e9n los\nravioles de salm\u00f3n rosado en masa negra con salsa de azafr\u00e1n se imponen para\nesta \u00e9poca en particular, pero son solicitados todo el a\u00f1o\u201d relata. <\/p>\n\n\n\n

      Como no pod\u00eda ser de otra manera,\na la hora de lo dulce las frambuesas y los frutos rojos se imponen junto a un\nvolc\u00e1n de chocolate bien casero o a un brownie tambi\u00e9n de chocolate artesanal. <\/p>\n\n\n\n

      \u201cTenemos muchas expectativas para\nesta Semana Santa. Visualizando lo que fue el a\u00f1o, la temporada de verano, las\ndistintas \u00e9pocas, sabemos que vamos a tener una gran afluencia de turistas\u201d,\naugura Seba.<\/p>\n\n\n\n

      Razones sobran para ir previendo\nlas reservas que permitan, con tiempo, asegurarse una posibilidad en la mesa.<\/p>\n\n\n\n

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      El\ntiempo para cada cosa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Pero relajarse tambi\u00e9n implica no\nestar pendiente del reloj y eso en La Luna lo saben; por ese motivo su cocina\npermanece abierta durante todo el d\u00eda para que los comensales puedan degustar\nlos m\u00e1s exquisitos platos a cualquier hora. El concepto de cocina es amplio en\ntodos los sentidos. \u201cDejamos que los chefs puedan inspirarse, sorprendernos,\nelegir los productos que van a servir cada d\u00eda en sus platos\u201d explica Gonzalo,\nsu due\u00f1o y contin\u00faa: \u201cPor ese motivo funciona much\u00edsimo el plato que lleva la\npesca del d\u00eda acompa\u00f1ado de verduras u otras creaciones\u201d.<\/p>\n\n\n\n

      Comer con los sentidos es, sin\ndudas, el punto de referencia. <\/p>\n\n\n\n

      Degustar con tiempo, con m\u00fasica,\ndisfrutando el caf\u00e9 de cortes\u00eda de la casa junto a un exquisito volc\u00e1n de dulce\nde leche totalmente casero.<\/p>\n\n\n\n

      Tiempo de disfrutar. <\/p>\n\n\n\n

      Eso s\u00ed, en el lugar son pocas las\nmesas y la atenci\u00f3n es muy personalizada, motivo por el cual reservar es la\npremisa.<\/p>\n\n\n\n

      Esto es Esquel. Un mix de paisajes y\ncolores. De texturas y sabores. De aromas que nos recuerdan,\nsin estridencias, que la naturaleza est\u00e1 aqu\u00ed para\nabrirnos un mundo de posibilidades sin exigir nada a cambio. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Cambiar el ritmo, dejarse impactar por la naturaleza, disfrutar del silencio que propone la monta\u00f1a, recorrer las calles de una ciudad amigable, saborear las especialidades gastron\u00f3micas propias de la Patagonia. El destino ideal para conectar cuerpo y alma existe: redescubrite en Esquel. Por tercer a\u00f1o consecutivo la ciudad de Esquel fue considerada ciudad hospitalaria. Desde […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":64753,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[100],"tags":[],"class_list":["post-64741","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64741\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}