{"id":55948,"date":"2022-08-17T18:51:03","date_gmt":"2022-08-17T21:51:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/?p=55948"},"modified":"2022-08-17T18:51:03","modified_gmt":"2022-08-17T21:51:03","slug":"cordoba-es-cafe-consagro-al-mejor-barista-de-arte-latte-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/cordoba-es-cafe-consagro-al-mejor-barista-de-arte-latte-2022\/","title":{"rendered":"C\u00d3RDOBA ES CAF\u00c9 CONSAGR\u00d3 AL MEJOR BARISTA DE ARTE LATTE 2022"},"content":{"rendered":"<p>Leandro Javier Maldonado fue elegido por los jueces t\u00e9cnicos y visuales del torneo que apunta a establecerse como la iniciativa nacional del barismo y la cultura cafetera.<\/p>\n<p>Es Tostadores fue sede del Toneo de Arte Latte \u201cC\u00f3rdoba Es Caf\u00e9\u201d, que consagr\u00f3 al mejor barista de Arte Latte 2022. La iniciativa que busca ser punto de encuentro nacional del barismo y la cultura cafetera cont\u00f3 con la presencia de nueve participantes que fueron evaluados en condiciones id\u00e9nticas por el juez t\u00e9cnico Alexis Sabogal, y jueces visuales: Luciano Cuello, Belen Dur\u00f3 y Marcos Cirigliano.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-55950 aligncenter lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2022-08-17-at-5.38.45-PM-640x480.jpeg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 640px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 640\/480;\" \/><\/p>\n<p>En el encuentro se concurs\u00f3 con las reglas oficiales del Mundial de Arte Latte que se disputa a\u00f1o tras a\u00f1o con sede aleatoria. En esta disputa result\u00f3 ganador Leandro Javier Maldonado (26 a\u00f1os), barista de Amelia Caf\u00e9, oriundo de Santiago del Estero, pero actualmente trabajando en Buenos Aires. Adem\u00e1s, se reconoci\u00f3 como segundo puesto a Juli\u00e1n Allende (24 a\u00f1os, barista en Bell&#8217;Occhio), y en tercer lugar a Aldana Lacaze (28 a\u00f1os, barista en Kaaphe).<\/p>\n<p>La cultura cafetera contin\u00faa expandi\u00e9ndose en C\u00f3rdoba, y en ese contexto es que \u201cC\u00f3rdoba es caf\u00e9\u201d se propone contar con diferentes ediciones y tem\u00e1ticas, sumando la experiencia recabada para profundizar su propuesta y expandirla en toda la provincia y el pa\u00eds. C\u00f3rdoba Es Caf\u00e9 fue organizado por Es Tostadores, junto a Kaapeh, Le Dureau y Superanfibio. Adem\u00e1s, cont\u00f3 con el apoyo de la Municipalidad de C\u00f3rdoba.<\/p>\n\r\n\t\t<style type='text\/css'>\r\n\t\t\t#gallery-1 {\r\n\t\t\t\tmargin: auto;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\r\n\t\t\t\tfloat: left;\r\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\r\n\t\t\t\ttext-align: center;\r\n\t\t\t\twidth: 50%;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-1 img {\r\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\r\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t<\/style>\r\n\t\t<!-- see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php -->\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-55948 gallery-columns-2 gallery-size-full gallery1'><script type=\"text\/javascript\">\r\n\/\/ <![CDATA[\r\n\tjQuery(document).ready(function () {\r\n\t\tjQuery(\".gallery1 a\").attr(\"rel\",\"gallery1\");\t\r\n\t\tjQuery('a[rel=\"gallery1\"]').colorbox({maxWidth:\"95%\", maxHeight:\"95%\",title: function(){ return jQuery(this).children().attr(\"alt\"); }, });\r\n\t});\r\n\/\/ ]]>\r\n<\/script>\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon\">\r\n<a href=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2022-08-17-at-5.38.40-PM.jpeg\" title=\"\" rel=\"gallery1\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2022-08-17-at-5.38.40-PM.jpeg\" width=\"1600\" height=\"1280\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 1600px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1600\/1280;\" \/><\/a>\r\n<\/dt><\/dl><dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon\">\r\n<a href=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2022-08-17-at-5.38.38-PM.jpeg\" title=\"\" rel=\"gallery1\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2022-08-17-at-5.38.38-PM.jpeg\" width=\"1600\" height=\"1280\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 1600px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1600\/1280;\" \/><\/a>\r\n<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\r\n\t\t<\/div>\n\n<p>Alexis Sabogal, juez t\u00e9cnico del Torneo, quien adem\u00e1s es juez certificado del Mundial en las categor\u00edas de barismo y arte latte, se\u00f1al\u00f3 que esta iniciativa es \u201cla primera en el pa\u00eds\u201d y espera que la misma se replique en el futuro en distintas partes del pa\u00eds. Por su parte, el organizador del torneo Leandro Alberione, destac\u00f3 \u201cdesde Es Tostadores estamos orgullosos de ser sede de esta iniciativa, y de lograr esta uni\u00f3n de varios integrantes de la industria cafetera en pos de la universalidad del caf\u00e9. Estamos seguros de que vamos a seguir trabajando juntos en esa senda\u201d.<\/p>\n<p><strong>C\u00f3mo fue el torneo y la puntuaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>El torneo de Arte Latte que dio paso a la visual, la est\u00e9tica y la expresi\u00f3n art\u00edstica que invitan a que todos disfrutemos y nos enamoremos del caf\u00e9, consisti\u00f3 en una competencia donde cada uno de los nueve baristas pre seleccionados presentaron un \u00fanico dise\u00f1o original y lo replicaron mediante la t\u00e9cnica de vertido libre en un lapso de ocho minutos. Los jueces colocaron un puntaje a los dise\u00f1os de cada uno de los participantes, y se consagraron los tres puntajes m\u00e1s altos.<\/p>\n\r\n\t\t<style type='text\/css'>\r\n\t\t\t#gallery-2 {\r\n\t\t\t\tmargin: auto;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\r\n\t\t\t\tfloat: left;\r\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\r\n\t\t\t\ttext-align: center;\r\n\t\t\t\twidth: 50%;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-2 img {\r\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\r\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t<\/style>\r\n\t\t<!-- see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php -->\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-55948 gallery-columns-2 gallery-size-full gallery1'><script type=\"text\/javascript\">\r\n\/\/ <![CDATA[\r\n\tjQuery(document).ready(function () {\r\n\t\tjQuery(\".gallery1 a\").attr(\"rel\",\"gallery1\");\t\r\n\t\tjQuery('a[rel=\"gallery1\"]').colorbox({maxWidth:\"95%\", maxHeight:\"95%\",title: function(){ return jQuery(this).children().attr(\"alt\"); }, });\r\n\t});\r\n\/\/ ]]>\r\n<\/script>\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon\">\r\n<a href=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2022-08-17-at-5.38.44-PM.jpeg\" title=\"\" rel=\"gallery1\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2022-08-17-at-5.38.44-PM.jpeg\" width=\"1600\" height=\"1279\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 1600px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1600\/1279;\" \/><\/a>\r\n<\/dt><\/dl><dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon\">\r\n<a href=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2022-08-17-at-5.38.45-PM-1.jpeg\" title=\"\" rel=\"gallery1\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2022-08-17-at-5.38.45-PM-1.jpeg\" width=\"1600\" height=\"1279\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 1600px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1600\/1279;\" \/><\/a>\r\n<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\r\n\t\t<\/div>\n\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leandro Javier Maldonado fue elegido por los jueces t\u00e9cnicos y visuales del torneo que apunta a establecerse como la iniciativa nacional del barismo y la cultura cafetera. 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