No hay dudas que el chocolate es uno de los alimentos m\u00e1s amados a lo largo y a lo ancho del Planeta. Un estudio reciente determin\u00f3, adem\u00e1s, que la variedad con almendras es la m\u00e1s elegida.<\/p>\n
Las almendras y el chocolate crean una combinaci\u00f3n deliciosa cuando se combinan en reposter\u00eda, panader\u00eda, snacks y otras golosinas. Adem\u00e1s de su atractivo sabor universal, estos ingredientes satisfacen el \u201cantojo\u201d y su consumo puede beneficiar la salud del coraz\u00f3n, la circulaci\u00f3n y el sistema vascular; entre otros.<\/p>\n
El Almond Board of California junto a Sterling Rice Group desarroll\u00f3 el Estudio Global del Chocolate 2020, donde m\u00e1s de 5 mil consumidores aportaron informaci\u00f3n de c\u00f3mo y por qu\u00e9 comen chocolate, entre otros aspectos, que arroj\u00f3 interesantes conclusiones.<\/p>\n
Una de las conclusiones fue que las almendras fueron el ingrediente m\u00e1s elegido para saborizar su \u00abchocolate ideal\u00bb y no solo para consumir, sino para regalar en ocasiones especiales, como podr\u00eda serlo San Valent\u00edn.<\/p>\n
Seg\u00fan los encuestados, las almendras son el mejor fruto seco para producir un chocolate m\u00e1s \u201cnost\u00e1lgico\u201d, natural y de mayor calidad, y que sienten \u201cmenor culpa cuando lo comen\u201d. Adem\u00e1s, los participantes afirmaron que los beneficios que les proporciona \u201cemocionalmente\u201d son la raz\u00f3n principal por la que comieron m\u00e1s chocolate en 2020.En cuanto a la textura preferida, los resultados del estudio indican que existe inclinaci\u00f3n por el centro suave o relleno (35%), crocante (25%), crujiente (23%) y suave (16%).<\/p>\n
Para los latinos, seg\u00fan el estudio, la barrita ideal de chocolate como snack es una de chocolate con almendras y cerezas negras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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