{"id":35678,"date":"2021-05-17T13:45:34","date_gmt":"2021-05-17T16:45:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/?p=35678"},"modified":"2021-05-17T13:58:08","modified_gmt":"2021-05-17T16:58:08","slug":"nuevo-restaurante-dentro-de-azur-real-hotel-boutique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/nuevo-restaurante-dentro-de-azur-real-hotel-boutique\/","title":{"rendered":"NUEVO RESTAURANTE DENTRO DE AZUR REAL HOTEL BOUTIQUE"},"content":{"rendered":"<p>Desarrollado en la azotea de un edificio de 1915, parte del patrimonio arquitect\u00f3nico de la ciudad, ubicado en pleno centro hist\u00f3rico de C\u00f3rdoba, Azur Real Hotel presenta BRUMA, su nueva propuesta gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-35703 size-thumbnail lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/153172687_10158906120331138_3805718007728625579_n-640x480.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 640px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 640\/480;\" \/><\/p>\n<p>Inspirada en la vida de campo de su Pampa natal, Bruno Mart\u00edn y Gonzalo Oliverio invitan a una cocina donde el producto es el protagonista principal. La premisa es que todo lo que se ofrezca en el lugar sea producido en la propia casa, con insumos frescos, org\u00e1nicos y de temporada, provenientes de productores locales.\u00a0<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-35681 size-medium lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/Bruno-Martin-y-Gonzalo-Olivero-720x960.jpeg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"960\" data-srcset=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/Bruno-Martin-y-Gonzalo-Olivero-720x960.jpeg 720w, https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/Bruno-Martin-y-Gonzalo-Olivero.jpeg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 720px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 720\/960;\" \/><\/p>\n<p>La apuesta es lograr sabores cuidados y reales, y recuperar una alimentaci\u00f3n centrada en lo sano y lo natural. Bruma es la Tierra, es el pastizal crudo y el atardecer rojo. Un lugar donde se intenta llegar a la nostalgia y el deseo de vivir una experiencia \u00fanica.<\/p>\n<p>A trav\u00e9s de un men\u00fa simple pero vers\u00e1til este nuevo restaurante ofrece\u00a0propuestas para los distintos momentos del d\u00eda.<\/p>\n<p>En BRUMA los comensales podr\u00e1n disfrutar de una carta especialmente dise\u00f1ada con un men\u00fa de ALMUERZO y CENA que ira cambiando para sorprender con sabores y texturas.<\/p>\n\r\n\t\t<style type='text\/css'>\r\n\t\t\t#gallery-1 {\r\n\t\t\t\tmargin: auto;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\r\n\t\t\t\tfloat: left;\r\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\r\n\t\t\t\ttext-align: center;\r\n\t\t\t\twidth: 33%;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-1 img {\r\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\r\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t<\/style>\r\n\t\t<!-- see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php -->\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-35678 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail gallery1'><script type=\"text\/javascript\">\r\n\/\/ <![CDATA[\r\n\tjQuery(document).ready(function () {\r\n\t\tjQuery(\".gallery1 a\").attr(\"rel\",\"gallery1\");\t\r\n\t\tjQuery('a[rel=\"gallery1\"]').colorbox({maxWidth:\"95%\", maxHeight:\"95%\",title: function(){ return jQuery(this).children().attr(\"alt\"); }, });\r\n\t});\r\n\/\/ ]]>\r\n<\/script>\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon\">\r\n<a href=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/Molleja-Naranja-y-Coliflor.jpeg\" title=\"\" rel=\"gallery1\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/Molleja-Naranja-y-Coliflor-640x480.jpeg\" width=\"640\" height=\"480\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 640px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 640\/480;\" \/><\/a>\r\n<\/dt><\/dl><dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon\">\r\n<a href=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/Solomillo-su-Jugo-y-Manzana.jpeg\" title=\"\" rel=\"gallery1\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/Solomillo-su-Jugo-y-Manzana-640x480.jpeg\" width=\"640\" height=\"480\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 640px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 640\/480;\" \/><\/a>\r\n<\/dt><\/dl><dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon\">\r\n<a href=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/Bruselas-Castanas-y-Albahaca.jpeg\" title=\"\" rel=\"gallery1\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/Bruselas-Castanas-y-Albahaca-640x480.jpeg\" width=\"640\" height=\"480\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 640px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 640\/480;\" \/><\/a>\r\n<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\r\n\t\t<\/div>\n\n<p>Para desayunos y meriendas BRUMA contar\u00e1 con delicias de pasteler\u00eda, panes, croissants, s\u00e1ndwiches y complementos para compartir una ma\u00f1ana o tarde perfecta. Tambi\u00e9n contar\u00e1 con variedad de infusiones, jugos naturales y cafeter\u00eda. Adem\u00e1s al caer la tarde se podr\u00e1 disfrutar de una exquisita APERICENA con opciones de tapeo, aperitivos, cervezas, vinos y espumantes.<\/p>\n<p>El sal\u00f3n recientemente remodelado, evoca a texturas y sensaciones de la tierra. Colores c\u00e1lidos, luz tenue y materiales nobles hacen de BRUMA un exclusivo lugar en pleno coraz\u00f3n de la ciudad.<\/p>\n\r\n\t\t<style type='text\/css'>\r\n\t\t\t#gallery-2 {\r\n\t\t\t\tmargin: auto;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\r\n\t\t\t\tfloat: left;\r\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\r\n\t\t\t\ttext-align: center;\r\n\t\t\t\twidth: 33%;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-2 img {\r\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\r\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t<\/style>\r\n\t\t<!-- see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php -->\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-35678 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail gallery1'><script type=\"text\/javascript\">\r\n\/\/ <![CDATA[\r\n\tjQuery(document).ready(function () {\r\n\t\tjQuery(\".gallery1 a\").attr(\"rel\",\"gallery1\");\t\r\n\t\tjQuery('a[rel=\"gallery1\"]').colorbox({maxWidth:\"95%\", maxHeight:\"95%\",title: function(){ return jQuery(this).children().attr(\"alt\"); 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