{"id":29612,"date":"2020-10-01T15:38:22","date_gmt":"2020-10-01T18:38:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/?p=29612"},"modified":"2020-10-01T15:38:22","modified_gmt":"2020-10-01T18:38:22","slug":"recetas-para-realizar-en-el-dia-del-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/recetas-para-realizar-en-el-dia-del-cafe\/","title":{"rendered":"RECETAS PARA REALIZAR EN EL D\u00cdA DEL CAF\u00c9"},"content":{"rendered":"<p>El 1 de octubre se celebra el D\u00eda Internacional del caf\u00e9, la bebida que tanto amamos y nos acompa\u00f1a durante todo el d\u00eda.<\/p>\n<p>Continuando con una nueva entrega del Baileys Treat Report 2020, estudio realizado por el equipo de Baileys con Pinterest y el estudio de gastronom\u00eda experimental Kitchen Theory, nos enfocamos en los postres solo para adultos, que se encuentran dentro del top ten de este a\u00f1o. Este informe captura las ideas m\u00e1s novedosas de la industria de la reposter\u00eda mundial y predice las pr\u00f3ximas grandes y deliciosas tendencias en el plano de la indulgencia dulce, que despu\u00e9s de la moda, es la segunda categor\u00eda m\u00e1s popular para darse un gusto. Las expectativas con los dulces est\u00e1n cambiando; ahora buscamos en nuestros postres sabores m\u00e1s adultos. Queremos recetas con chocolate y granos de pimienta, sal marina o picante o ese toque amargo que le da el caf\u00e9 a nuestras tortas. Al mismo tiempo, el 48% de los consumidores entre los 18 y 34 a\u00f1os encuentran los postres con alcohol muy tentadores y como resultado, se usa cada vez m\u00e1s para crear un sabor m\u00e1s maduro para adultos.<br \/>\nUn toque de tu bebida favorita a la preparaci\u00f3n de un postre puede ser un fant\u00e1stico potenciador del sabor y contrarrestar lo dulce, abriendo una v\u00eda totalmente nueva para renovar los cl\u00e1sicos d\u00e1ndoles un twist de sabor. \u00bfQu\u00e9 opciones tenemos? Como preparaciones con caf\u00e9 para adultos, sugerimos un Tiramis\u00fa Baileys Martini como twist indulgente y fusi\u00f3n perfecta entre un trago que es tendencia en las mejores barras del mundo y el tradicional postre italiano; o por qu\u00e9 no entregarse a la tentaci\u00f3n extrema con una torta de caf\u00e9 y chocolate fundido con Baileys.<br \/>\nPor \u00faltimo, si buscas darte un gusto luego de comer, una buena idea es agregarle un toque de Baileys a tu caf\u00e9 favorito \u2013 un aliado perfecto para tu latte, americano o iced coffee en estos d\u00edas de calor. \u00bfTe tentaste? A continuaci\u00f3n, te compartimos ambas recetas para que puedas disfrutarlas:<\/p>\n<p><strong>TIRAMISU BAILEYS MARTINI<\/strong><br \/>\nIngredientes<br \/>\n-100 ml de Baileys<br \/>\n-100ml de caf\u00e9 caliente fuerte<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><br \/>\nMezclar el caf\u00e9 caliente con el az\u00facar y el chocolate hasta que quede espeso. Dejar enfriar. En una licuadora mezclar las vainillas con Baileys y cuatro cubos de hielos.<\/p>\n<p>-20 gr de chocolate en trozos<br \/>\n-2 cucharadas de az\u00facar morena<br \/>\n&#8211; 60 gr de vainillas<br \/>\n-120 gr de mascarpone<br \/>\n-cacao en polvo, granos de caf\u00e9\u00a0y rulos dechocolate para decorar.<\/p>\n<p>En un bowl mezclar de forma envolvente el mascarpone con un tercio\u00a0de la mezcla de vainillas. Incorporar el resto de la preparaci\u00f3n y mezclar con una cuchara.\u00a0 Llenar dos copas de martini con la mezcla de caf\u00e9 y luego agregarle con una cuchara la mezcla de vainillas. Para decorar espolvorear con el cacao en polvo y agregar los granos de caf\u00e9 y los rulos de chocolate.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-thumbnail wp-image-29613 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/Tiramisu-1-640x480.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 640px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 640\/480;\" \/><\/p>\n<p><strong>TORTA BAILEYS DE CAF\u00c9 Y CHOCOLATE FUNDIDO<\/strong><br \/>\nIngredientes<br \/>\n-175 gr de manteca cortados en cubos<br \/>\n-200 gr de chocolate amargo en trozos<br \/>\n-2 cucharadas de caf\u00e9 instant\u00e1neo<br \/>\n-150 ml de Baileys<br \/>\n-175 gr de az\u00facar morena<br \/>\n-4 huevos<br \/>\n-125 gr harina 0000 tamizada<br \/>\n-8 bochas de helado de vainilla o caf\u00e9<br \/>\n-cacao en polvo<br \/>\n-ar\u00e1ndanos<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><br \/>\nTiempo de preparaci\u00f3n 15 min. Tiempo de cocci\u00f3n 9 min. Rinde 8 porciones.\u00a0 Calentar el horno a 180\u00b0. Derretir en una cacerola a fuego lento la manteca, el chocolate y el caf\u00e9 instant\u00e1neo. Luego agregar Baileys y mezclar hasta que quede cremoso. Dejar enfriar.\u00a0 Batir los huevos y el az\u00facar durante 3-5 minutos con batidora el\u00e9ctrica. Incorporar la mezcla del Baileys y luego la harina. Mezclar todo de forma envolvente.\u00a0 Repartir la preparaci\u00f3n en ocho moldes de cupcakes y hornear durante 9 minutos.\u00a0Servir con helado y para decorar espolvorear con cacao y ar\u00e1ndanos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-thumbnail wp-image-29614 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/Torta-Baileys-de-cafe-y-chocolate-fundido-640x480.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 640px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 640\/480;\" \/><\/p>\n<p>En las pr\u00f3ximas notas, te contaremos sobre m\u00e1s recetas!<\/p>\n\r\n\t\t<style type='text\/css'>\r\n\t\t\t#gallery-1 {\r\n\t\t\t\tmargin: auto;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\r\n\t\t\t\tfloat: left;\r\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\r\n\t\t\t\ttext-align: center;\r\n\t\t\t\twidth: 33%;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-1 img {\r\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\r\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\r\n\t\t\t}\r\n\t\t<\/style>\r\n\t\t<!-- see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php -->\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-29612 gallery-columns-3 gallery-size-medium gallery1'><script type=\"text\/javascript\">\r\n\/\/ <![CDATA[\r\n\tjQuery(document).ready(function () {\r\n\t\tjQuery(\".gallery1 a\").attr(\"rel\",\"gallery1\");\t\r\n\t\tjQuery('a[rel=\"gallery1\"]').colorbox({maxWidth:\"95%\", maxHeight:\"95%\",title: function(){ return jQuery(this).children().attr(\"alt\"); }, });\r\n\t});\r\n\/\/ ]]>\r\n<\/script>\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon\">\r\n<a href=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/4_AMERICANO_SET_V03-1.jpg\" title=\"\" rel=\"gallery1\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/4_AMERICANO_SET_V03-1-960x640.jpg\" width=\"960\" height=\"640\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 960px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 960\/640;\" \/><\/a>\r\n<\/dt><\/dl><dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon\">\r\n<a href=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/11_ICED-COFFEE_SET_V03.jpg\" title=\"\" rel=\"gallery1\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/11_ICED-COFFEE_SET_V03-960x640.jpg\" width=\"960\" height=\"640\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 960px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 960\/640;\" \/><\/a>\r\n<\/dt><\/dl><dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon\">\r\n<a href=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/1_LATTE_SET_V03_CL.png\" title=\"\" rel=\"gallery1\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/1_LATTE_SET_V03_CL-960x640.png\" width=\"960\" height=\"640\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 960px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 960\/640;\" \/><\/a>\r\n<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\r\n\t\t<\/div>\n\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 1 de octubre se celebra el D\u00eda Internacional del caf\u00e9, la bebida que tanto amamos y nos acompa\u00f1a durante todo el d\u00eda. 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