{"id":28265,"date":"2020-07-15T17:03:02","date_gmt":"2020-07-15T20:03:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/?p=28265"},"modified":"2020-07-15T17:03:02","modified_gmt":"2020-07-15T20:03:02","slug":"todo-el-proceso-vivido-de-luccianos-durante-la-cuarentena-en-markaup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/todo-el-proceso-vivido-de-luccianos-durante-la-cuarentena-en-markaup\/","title":{"rendered":"TODO EL PROCESO VIVIDO DE LUCCIANO’S DURANTE LA CUARENTENA EN #MARKAUP"},"content":{"rendered":"

Una entrevista con Christian Otero, co-fundador y director de Lucciano’s en #MARKAUP, un espacio destinado a todos aquellos emprendedores que potencian su negocio a pesar de la pandemia.<\/em><\/strong><\/p>\n

Como emprendedor que te hizo resurgir en esta pandemia?<\/strong><\/p>\n

Esta pandemia te hace ejercitar y pensar nuevas formas de negocios, como readaptar el negocio en este momento de nueva realidad que vivimos pero nosotros b\u00e1sicamente, pensando en nuevos proyectos e ir incorporando productos.<\/p>\n

En algunos casos, se dilataron porque hay que frenar y para un poco la pelota pero seguimos para adelante tanto a nivel nacional como internacional. Estamos desembarcando en Estados Unidos, Uruguay y esta pandemia nos atras\u00f3 un par de meses los proyectos pero siguen ah\u00ed para concretarlos.<\/p>\n

Qu\u00e9 alternativas tomaron con todas estas restricciones?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Por suerte, ya ten\u00edamos un acuerdo con una plataforma de delivery muy importante. Un contrato muy bueno en donde ten\u00edamos potenciado el delivery entonces quiz\u00e1s no sufrimos tanto el cierre de los locales y despu\u00e9s con la incorporaci\u00f3n del take away hemos funcionado dentro de todo con normalidad.<\/p>\n

Con las nuevas medidas y protocolos actuales, c\u00f3mo se organizaron?<\/strong><\/p>\n

Nosotros realmente ya antes de esto utiliz\u00e1bamos al uso del alcohol, el lavado y dem\u00e1s, sobretodo por el helado que es un producto muy sensible a cualquier bacteria a lo cual ya ven\u00edamos con una escuela de mucho cuidado y tenemos una planta modelo. Si ahora tuvimos que actualizar cuidados y mascaras pero el resto lo ten\u00edamos incorporado.<\/p>\n

Respecto a la apertura, como notas el cumplimiento de la gente?<\/strong><\/p>\n

Se cuidan, saben que si no tienen un tapaboca no ingresan al local y dem\u00e1s pero l\u00f3gicamente, nosotros vemos distintas realidades ya que tenemos locales en varios lugares y en algunos esta todo mas flexibilizado y en otros continuamos con Delivery.<\/p>\n

Proyectos post pandemia?<\/strong><\/p>\n

Nos agarro en el medio del desembarco en Estados Unidos que es un proyecto bastante ambicioso y ahora seguir\u00e1 su curso normal y proyectando las primeras aperturas para octubre. Y despu\u00e9s tambi\u00e9n incorporando nuevas lineas de producto. Esta semana lanzamos un dulce de leche y estamos trabajando en una maquinar\u00eda para hacer chocolates que seguramente se ver\u00e1 en el inicio del 2021. Todo esto m\u00e1s alla de los locales que apuntamos abrir de aca a fin de a\u00f1o.<\/p>\n

C\u00f3mo los encontramos?<\/strong><\/p>\n

A trav\u00e9s de @luccianos_ y sino a trav\u00e9s de Pedidos Ya.<\/p>\n

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Nos vemos pronto! Es tiempo de cuidarnos entre todos ❤🇦🇷 Todas nuestras sucursales permanecer\u00e1n cerradas hasta nuevo aviso. #quedateencasa #yomequedoencasa #somosresponsables #alviruslofrenamosentretodos<\/a><\/p>\n

Una publicaci\u00f3n compartida de Lucciano’s<\/a> (@luccianos_) el