{"id":27918,"date":"2020-06-30T18:21:01","date_gmt":"2020-06-30T21:21:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/?p=27918"},"modified":"2020-06-30T18:21:01","modified_gmt":"2020-06-30T21:21:01","slug":"todo-lo-que-tenes-que-saber-de-legumbres-con-aloha-habitosaludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/todo-lo-que-tenes-que-saber-de-legumbres-con-aloha-habitosaludables\/","title":{"rendered":"TODO LO QUE TENES QUE SABER DE LEGUMBRES! CON @ALOHA.HABITOSALUDABLES"},"content":{"rendered":"

\u00abSon los alimentos m\u00e1s antisistema que existe\u00bb porque son muy altos a nivel nutricional, muy baratos y se utilizan pocos recursos para su producci\u00f3n.\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n

TIPS para incorporar a tu habito saludable del d\u00eda a d\u00eda las legumbres. Tienen un muy buen contenido de muchos nutrientes y sobretodo de prote\u00ednas. Adem\u00e1s son altas en fibra, vitaminas, antioxidantes y todas esas fibras ayudan a fermentar a nivel del colon, a nuestra microbiota le encanta y a partir de ah\u00ed generan \u00e1cidos de cadena corta y estos \u00e1cidos traen un mont\u00f3n de beneficios desde mejorar toda la funci\u00f3n intestinal, hasta mejorar nuestro sistema inmunitario, disminuir los valores de colesterol, mejorar nuestro estado de \u00e1nimo porque interactua mucho con el sistema nervioso.<\/p>\n

Hay muchas alternativas de incorporaci\u00f3n de estas legumbres, existen muchos productos a base de este alimento como hamburguesas, pastas, milanesas, harinas y mucho m\u00e1s. El consejo que si doy, es que la incorporen de a poco y en peque\u00f1as cantidades hasta que la tolerancia vaya aumentando. Es una buena alternativa hacerte hummus en donde est\u00e1 mas digerida la legumbre y ademas son \u00fatiles para remplazar una mermelada o dulce.<\/p>\n

Otro tip de incorporaci\u00f3n es al hervirla acompa\u00f1adas con una hojita de laurel o una cucharada de comino, bicarbonato que estos productos ayudan a tolerarla mejor y dejarla en remojo pero tener en cuenta que mientras m\u00e1s se acerque a las 24 horas, es mejor. Porque hace que la toleres m\u00e1s y adem\u00e1s logra que se activen los antinutrientes y se pueda absorben bien los nutrientes que tiene.<\/p>\n

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Seg\u00fan un estudio realizado en el 2019, el consumo de legumbres aumenta las concentraciones de adiponectina en pacientes con diabetes tipo 2. \u2022 C\u00f3mo ya vimos en el posteo anterior, la adiponectina mejora el metabolismo de la glucosa mediante el aumento de la sensibilidad a la insulina y disminuye el riesgo de desarrollar aterosclerosis. \u2022 Este ensayo cl\u00ednico investig\u00f3 los efectos de sustituir el consumo de carne por las legumbres en la dieta, en las concentraciones de adiponectina en pacientes con diabetes tipo 2. La dieta basada en legumbres aument\u00f3 significativamente las concentraciones de adiponectina en comparaci\u00f3n con la dieta libre de leguminosas. \u2022 Las legumbres adem\u00e1s, demostraron tener el llamado ‘Efecto de la segunda comida’, en el cual su consumo disminuye la respuesta gluc\u00e9mica de los alimentos ingeridos en la comida posterior, en las horas siguientes e incluso al otro d\u00eda. \u2022 M\u00e1s motivos para sumar legumbres a tus d\u00edas 🌱♥️ \u2022 Fuentes: Legume consumption increase adiponectin concentrations among type 2 diabetic patients: A randomized crossover clinical. Endocrinolog\u00eda, Diabetes y Nutrici\u00f3n, Volume 66, Issue 1, January 2019, Pages 49-55 \u2022 #alohalmacen #alimentacionconsciente #alimentoreal #legumbres #diabetes #adiponectina #alimentosquecuran #alimentacionbasadaenplantas #habitossaludables<\/a><\/p>\n

Una publicaci\u00f3n compartida de Nutrici\u00f3n y H\u00e1bitos Saludables<\/a> (@aloha.habitosaludables) el