{"id":20058,"date":"2019-10-21T17:50:00","date_gmt":"2019-10-21T20:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/?p=20058"},"modified":"2019-10-21T17:50:00","modified_gmt":"2019-10-21T20:50:00","slug":"organiza-tu-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/organiza-tu-comida\/","title":{"rendered":"ORGANIZ\u00c1 TU COMIDA!"},"content":{"rendered":"

La sensaci\u00f3n de que el tiempo apremia y las horas del d\u00eda no alcanzan es una realidad de todos. Llevar a los chicos al colegio, trabajar, limpiar la casa, juntarte con amigos, todo parece no\u00a0<\/em>encontrar\u00a0lugar en un d\u00eda de 24hs. Pero si hay algo que sentimos que nos saca tiempo y ganas es pensar en el famoso \u00bfqu\u00e9 cocino? Resolver la cena y el almuerzo del d\u00eda a d\u00eda puede convertirse en un asunto estresante para muchos. Algunos tips y un freezer grande pueden ser la soluci\u00f3n.<\/em>\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

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Si existe un gran remedio contra la falta de tiempo, este es la organizaci\u00f3n. Y no hablamos s\u00f3lo de llevar un tupper con sobras a la escuela, la facultad o el trabajo. Se trata de pensar integralmente nuestro men\u00fa diario, mejorar la calidad de nuestros alimentos, y simplificar pasos. Gracias al auge de las\u00a0viandas\u00a0y los\u00a0meal preps, hoy planificar platos y opciones para cocinar es mucho m\u00e1s com\u00fan y llevadero. Si bien hay varias formas de organizarlo, la m\u00e1s simple es\u00a0preparar los alimentos que necesitamos para armar cada comida: lavar, cortar, porcionar y almacenar.<\/p>\n

Reun\u00ed las recetas de las comidas que vas a preparar<\/strong><\/p>\n

Lo recomendable es organizar las recetas en una lista y a partir de ah\u00ed calcular ingredientes, cantidades, y despu\u00e9s pensar en las compras. Una buena opci\u00f3n es dividir las comidas seg\u00fan si se trata de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas; o bien en grupos: salsas, sopas, ensaladas, platos vegetarianos, revueltos, guisos, y todos los que queramos. En funci\u00f3n de eso, busquemos las recetas que necesitamos. Podemos archivarlas en una versi\u00f3n digital, usar una pizarra o cuaderno, \u00a1lo que nos resulte m\u00e1s pr\u00e1ctico!<\/p>\n

Antes de hacer compras, \u00a1revis\u00e1 tu alacena!<\/strong><\/p>\n

Antes de armar nuestro men\u00fa es recomendable planificar nuestras comidas en base a productos que ya tenemos tanto en la alacena, heladera como el freezer. \u00bfTenemos un mont\u00f3n de papas? Podemos cortarlas en bastones y en cubos para escaldarlas y tenerlas listas para cocinar. O hervir una buena cantidad y tener listo un rico pur\u00e9 para salir del paso. Este paso no s\u00f3lo permitir\u00e1 aprovechar mejor las compras en el supermercado, sino tambi\u00e9n ahorrar y evitar las compras innecesarias. Adem\u00e1s es una buena oportunidad de ordenar nuestros espacios de almacenamiento, descartar productos vencidos y ordenarlo en grupos.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 necesita nuestra familia?<\/strong>\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

Al momento de pensar un\u00a0meal prep\u00a0no debemos perder de vista las necesidades de nuestro grupo familiar. \u00bfVolv\u00e9s tarde del trabajo?, \u00bflos chicos deben llevar una vianda a la escuela? \u00bfAlguno de los miembros lleva una dieta espec\u00edfica? \u00bfcomen todos juntos?\u00bfexiste alguna preferencia? Cada familia es un mundo y las rutinas, horarios, actividades y din\u00e1micas deben ser tenidas muy en cuenta en este proceso.\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

Aprovechar los productos de temporada<\/strong><\/p>\n

Cuando empezamos a pensar en nuestras recetas, un buen dato es tener presente la temporada en la que estamos. Pero no s\u00f3lo para aprovechar mejores precios, sino tambi\u00e9n para probar nuevas frutas y verduras, animarnos a nuevos sabores y texturas y variar nuestro men\u00fa.<\/p>\n

Prepar\u00e1 todo lo que puedas una sola vez<\/strong><\/p>\n

La clave para pensar un meal prep que d\u00e9 buenos resultados es optimizar las preparaciones. \u00bfUtilizamos muchas salsas? Entonces, \u00bfpor qu\u00e9 no preparar cantidades extra para nuestras pastas? \u00bfAmamos las hamburguesas caseras? Una idea es freezar una buena cantidad y aprovechar a armarlas de distintas variedades (carne, vegetales, legumbres). Si los vegetales son nuestro gran aliado en todas las comidas, \u00bfpor qu\u00e9 no lavarlos, cortarlos y separarlos en bolistas para acompa\u00f1ar carnes, arroces o armar ensaladas? Las posibilidades son infinitas, \u00a1s\u00f3lo depende de nosotros!<\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde almacenamos?<\/strong><\/p>\n

Existe un punto clave para alcanzar la efectividad en esta organizaci\u00f3n: un freezer grande y c\u00f3modo simplifica la vida de los que aman cocinar y tambi\u00e9n de los que no. Organizar los men\u00fas para la semana ayuda a ahorrar tiempo, permite gastar menos dinero y conservar el orden en la cocina. Pocas cosas son m\u00e1s pr\u00e1cticas y eficientes que hacer buen uso del tiempo al momento de cocinar.<\/p>\n\r\n\t\t