{"id":18195,"date":"2019-09-01T13:00:47","date_gmt":"2019-09-01T16:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/?p=18195"},"modified":"2019-09-02T12:36:29","modified_gmt":"2019-09-02T15:36:29","slug":"batch-cooking-un-dia-toda-la-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/batch-cooking-un-dia-toda-la-semana\/","title":{"rendered":"BATCH COOKING: UN DIA TODA LA SEMANA"},"content":{"rendered":"<h4>Por: Rocio Sosa &#8211; @rososajuarez<\/h4>\n<h4>Apostadora de una vida saludable, Celeste Marini hace @arrorawok. Con innovadoras<br \/>\nrecetas y estilos para cocinar, promueve el juego, la creaci\u00f3n, y el valor de reinventarse en el<br \/>\narte gastron\u00f3mico.<\/h4>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-18197 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/celeste3.png\" alt=\"\" width=\"760\" height=\"764\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 760px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 760\/764;\" \/><\/p>\n<p>A todos nos pasa sentir que no tenemos tiempo suficiente para cocinar y alimentarnos<br \/>\nsaludablemente, <strong>#BATCHCOOKING:<\/strong> \u00bfde qu\u00e9 se trata esta tendencia?<br \/>\nEl Batch Cooking es una t\u00e9cnica ideal: consiste b\u00e1sicamente en organizar en 1 d\u00eda el men\u00fa de la<br \/>\nSemana. \u00c9ste m\u00e9todo es el encargado de ahorrar tiempo, gastar menos dinero y comer<br \/>\nsaludable y variado.<\/p>\n<p><strong>#TIPS:<\/strong> \u00bfC\u00f3mo lo aplicamos?<br \/>\nPara emplear el Batch Cooking primero hay que elegir un d\u00eda del que dispongas algunas horas<br \/>\npara dedicarte a la Planificaci\u00f3n y Organizaci\u00f3n de la cocina. Luego, buscas \u201calimentos base\u201d:<br \/>\ncereales, legumbres, semillas, frutas, verduras, etc. Los dejas cocidos, los separas en porciones<br \/>\ny los guardas en el freezer o heladera. Dejando todo semi listo nos aseguramos el ahorrar<br \/>\ntiempo en el transcurso de la semana.<\/p>\n<p><strong>#ACOCINAR!<\/strong><br \/>\nUn ejemplo concreto: si uno de los alimentos que elegiste es el arroz integral, podr\u00edas utilizarlo<br \/>\nen varios men\u00fas y hacer lo siguiente:<br \/>\n1. Hidratamos el arroz por 8 \u2013 12 hs para poder digerir mejor el cereal.<br \/>\n2. Formas distintas para consumirlo:<br \/>\n\uf0fc Panqueques de espinaca en masa de arroz (es vegano y gluten free)<br \/>\n\uf0fc Sandwich de verduras (con pan sin gluten + verduras grilladas + feta de queso<br \/>\nde semillas + tofu o queso untable vegan)<br \/>\n\uf0fc Tomates rellenos<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-18198 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/celeste1.png\" alt=\"\" width=\"760\" height=\"941\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 760px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 760\/941;\" \/><\/p>\n<p><strong>#ELRECOMENDADO<\/strong><br \/>\nElegir siempre envases de vidrio a la hora de guardar los alimentos y no olvidarse de rotularlos,<br \/>\nes decir, escribir la fecha de elaboraci\u00f3n y qu\u00e9 contiene.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por: Rocio Sosa &#8211; @rososajuarez Apostadora de una vida saludable, Celeste Marini hace @arrorawok. 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