{"id":17188,"date":"2019-08-01T15:06:41","date_gmt":"2019-08-01T18:06:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/?p=17188"},"modified":"2019-08-01T15:07:36","modified_gmt":"2019-08-01T18:07:36","slug":"con-siglos-de-trayectoria-la-cerveza-conmemora-su-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasrosas.com.ar\/portal\/con-siglos-de-trayectoria-la-cerveza-conmemora-su-dia\/","title":{"rendered":"CON SIGLOS DE TRAYECTORIA, LA CERVEZA CONMEMORA SU D\u00cdA"},"content":{"rendered":"

Por Cerveceros Argentinos<\/p>\n

La cerveza naci\u00f3 hace m\u00e1s de 5.000 a\u00f1os cuando se descubri\u00f3 que a partir de la fermentaci\u00f3n de algunos granos como la cebada, se produc\u00eda una bebida muy gustosa.\u00a0En Argentina lleg\u00f3 en 1.742 y a\u00f1o a a\u00f1o se fue consolidando hasta ser la imponente cadena de valor que constituye hoy en d\u00eda, empleando a m\u00e1s de 127.000 personas en todo el pa\u00eds.<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

El primer viernes de agosto se celebra el\u00a0D\u00eda Mundial de la Cerveza<\/strong>, ocasi\u00f3n en la que se homenajea a una de las bebidas m\u00e1s populares de la historia.\u00a0El primer D\u00eda de la Cerveza se celebr\u00f3 en 2007 en la ciudad de Santa Cruz, California<\/strong> y desde entonces, la festividad se extendi\u00f3 cada vez m\u00e1s hasta llegar a\u00a0200 ciudades y 50 pa\u00edses<\/strong>\u00a0como es actualmente.<\/p>\n

La tradici\u00f3n cervecera argentina tiene m\u00e1s de dos siglos de antig\u00fcedad, cuando en 1742 se inaugur\u00f3 el primer local cervecero en el barrio de Retiro. Hoy, luego de un extenso camino recorrido, la cerveza conforma una importante agroindustria\u00a0<\/strong>que\u00a0elabora<\/strong>\u00a020,4 millones de hectolitros<\/strong>\u00a0anuales con insumos y recursos humanos que son nacionales. Esto significa que\u00a0el 99% de la cerveza que toman los argentinos es producida con materias primas locales.<\/strong><\/p>\n

A su vez, el impacto sobre las econom\u00edas regionales es muy significativo, al\u00a0emplear a m\u00e1s de 127.500 personas<\/strong>, a trav\u00e9s de 9 cervecer\u00edas, 6 malter\u00edas, 250 distribuidores y m\u00e1s de 1.500 productores agropecuarios de todo el pa\u00eds.<\/p>\n

De esta manera, la agroindustria cervecera es un sector que ha mostrado un incansable esp\u00edritu de crecimiento en Argentina, as\u00ed como una innovaci\u00f3n constante en su porfolio de productos. Se trata del sector que lidera las inversiones en el pa\u00eds de bienes de consumo, con\u00a0anuncios de inversi\u00f3n 2016-2020 por 1.855 millones de d\u00f3lares.<\/strong><\/p>\n

\u201cComo industria vamos a seguir apostando por el pa\u00eds. Al analizar el consumo per c\u00e1pita en Argentina, que es de unos\u00a045 litros\u00a0promedio, vemos que todav\u00eda es bajo en comparaci\u00f3n con los 60 litros que consumen otros pa\u00edses de la regi\u00f3n. Esto es un fuerte indicador de que la cerveza tiene mucho por crecer, mucho terreno por ganar<\/em>\u201d<\/strong>, explica Alejandro Berlingeri<\/strong>, Director Ejecutivo de Cerveceros Argentinos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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