“La gran diversificación que tenemos hace que el cava aún a pesar de todo aguante la adversidad en la que nos encontramos”, señalan desde D. O. Cava.
Afalta del cierre anual y el gran empujón de las Navidades, durante los primeros nueve meses del año -COVID mediante- las ventas de la Denominación Origen Cava se han visto reducidas hasta un 10,5%.
A pesar de esta cifra, desde la propia Denominación señalan que “el comportamiento de las ventas teniendo en cuenta la severa crisis económica y las restricciones de compra y consumo se ha comportado mejor de lo que en principio estimábamos”. En este sentido, portavoces de la D.O. Cava destacan que “el comercio exterior ha tenido mejor respuesta siendo la caída de 7,5%”.
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