El pasado martes 15 de mayo, se presentó «La Sifonda». Con una recepción exclusiva para los medios y reconocidas celebridades, fue un festejo tradicional con tintes típicos de fonda. Entre vermú y soda, conocieron el restó y pudieron degustar una presentación de la abundante carta al mejor estilo bodegón. Se destacaron fiambres, quesos, panes artesanales, carnes, pescados y mariscos, todo de la mano del chef Leonardo Orellana.
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